| Producció Integrada |
|
En basa a la definició de la olib, la legislació nacional, articulada a partir del Reial Decret 1201/2002, de 20 de novembre, pel qual es regila la producció integrada com: "Els sistemes agrícoles d'obtenció de vegetals que utilitzen al màxim els recursos i dels mecanismes de producció naturals i asseguren al llarg termini una agricultura sostenible, introduint-hi mètodes biològics i químics de control, i altres tècniques que compatibilitzen les exigències de la societat, la protecció del medi ambient i la productivitat agrícola, així com les operacions realitzades per a la manipulació, envasat, transformació i etiquetatge de productes vegetals acollits al sistema." En definitiva, protocol de producció amb el qual aliem amb el medi ambient, aliments sans i vigorosos. Sotmesos a rigorosos controls per part del Ministeri d'Agricultura mitjançant l'anàlisi, i sols si es compleixen els paràmetres establerts finalment se certifica com a producció integrada amb els consegüents beneficis per a la salut i el medi ambient, així com per al seu paladar, que recupera el sabor més autèntic. Núm. De productor integrat: CP11000540 (Inscripció en el registre oficial de productors autoritzats per a la producció integrada de la Generalitat Valenciana) (Entitat de control i certificació: GRUPOTEC) |